翻炒圆

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翻炒圆的用料

糯米粉 500g 桂花、红糖、芝麻、炒粉

翻炒圆的做法

翻炒圆的做法图解1

步骤1

一斤糯米粉中加入一小碗滚烫的开水用筷子搅拌。接着加凉水揉成整块面团。
翻炒圆的做法图解2

步骤2

摘一小块面团揉成一个个小圆球。
翻炒圆的做法图解3

步骤3

盘子里放入炒粉加入红糖、桂花、芝麻搅拌均匀。
翻炒圆的做法图解4

步骤4

锅里加水煮沸放入小面团,等小面球浮起来就捞起来倒在拌好的炒粉中。
翻炒圆的做法图解5

步骤5

把一个个小圆球压成扁扁的两面都沾上炒粉,这样一个个香喷喷的翻炒圆就可以吃了。

翻炒圆的烹饪技巧


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创建时间:2015-03-11

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