蓝莓冰淇淋

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兔子非霏
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蓝莓冰淇淋的用料

牛奶 200ml 蛋黄 2个
淡奶油 200ml 蓝莓 适量
糖粉 适量（根据自己口感）

蓝莓冰淇淋的做法

步骤1

把牛奶、淡奶油倒入锅中，再和蛋黄搅拌均匀

步骤2

加入白糖，并煮开

步骤3

煮开关火，降温后倒入蓝莓（如嫌蓝莓酸可事先用糖腌制半小时），放入搅拌机略微搅拌。

步骤4

装入容器密封，放入冰箱
蓝莓冰淇淋的做法图解5

步骤5

一小时后取出，翻拌均匀；隔一小时再取出翻拌，如此反复两三次，即可。

蓝莓冰淇淋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-02-05

©本菜谱的做法由 兔子非霏 编写，未经授权不得转载
分类： 冰品

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