金枪鱼土豆泥

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这种土豆泥是在日式料理店吃过的,有点儿甜口,很好吃,在家自己做也很简单

金枪鱼土豆泥的用料

土豆 1个 黄瓜 半根
胡萝卜 半根 金枪鱼 适量
2勺 沙拉酱 适量
3g

金枪鱼土豆泥的做法

金枪鱼土豆泥的做法图解1

步骤1

黄瓜胡萝卜分别切片,放一勺盐抓匀,等待15分钟后会杀出很多水,用手攥干.
金枪鱼土豆泥的做法图解2

步骤2

土豆蒸熟去皮压成土豆泥,要反复的压,越细腻越好.
金枪鱼土豆泥的做法图解3

步骤3

放一勺盐,大概2g,搅拌均匀.
金枪鱼土豆泥的做法图解4

步骤4

加入适量沙拉酱,搅拌均匀.
金枪鱼土豆泥的做法图解5

步骤5

放入黄瓜和胡萝卜,搅拌均匀.
金枪鱼土豆泥的做法图解6

步骤6

放入糖,搅拌均匀.
金枪鱼土豆泥的做法图解7

步骤7

做好的土豆泥盛入碗中,上面放上金枪鱼,完成.

金枪鱼土豆泥的烹饪技巧

黄瓜和胡萝卜最好用盐杀一下水,这样吃着脆脆的口感好.
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-02-06

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