胡萝卜炖羊肉！

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果米小白
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胡萝卜炖羊肉的用料

羊肉 300g 桂皮 一个
八角 1、2个 陈皮 1、2片
花椒 4、5粒 盐 适量
生抽 适量 老抽 适量
鸡精 适量 泡椒 2、3个
胡萝卜 1／3根

胡萝卜炖羊肉的做法

胡萝卜炖羊肉！的做法图解1

步骤1

这是要准备的材料！
胡萝卜炖羊肉！的做法图解2

步骤2

将陈皮、八角、花椒、桂皮等材料冲入开水浸泡出味
胡萝卜炖羊肉！的做法图解3

步骤3

锅内放少许油烧热！
胡萝卜炖羊肉！的做法图解4

步骤4

油热后倒入胡萝卜、羊肉翻炒片刻
胡萝卜炖羊肉！的做法图解5

步骤5

倒入泡好的陈皮水！
胡萝卜炖羊肉！的做法图解6

步骤6

水差不多没过羊肉就行！盖锅盖开始焖煮！
胡萝卜炖羊肉！的做法图解7

步骤7

汤汁收的差不多了，加入盐、生抽、老抽、泡椒即可
胡萝卜炖羊肉！的做法图解8

步骤8

起锅！装盘！开吃！

胡萝卜炖羊肉的烹饪技巧

加陈皮是为了祛除肉的油腻感！烧出来的菜清香可口！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-02-09

©本菜谱的做法由 果米小白 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炖 香 无水印 烙

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