蒜黄烙鸡蛋

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曼~
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超级简单的一道菜，全程小火

蒜黄烙鸡蛋的用料

鸡蛋 5个 蒜黄
花椒粉 食盐
鸡精 食用油

蒜黄烙鸡蛋的做法

步骤1

准备好全部材料。蒜黄择好洗净切段

步骤2

取大碗一个，把鸡蛋全部打到碗里，然后放入适量的花椒粉、食盐、鸡精和蒜黄，把鸡蛋打匀

步骤3

食用油热后倒入打匀的鸡蛋，一面烙的差不多后用锅铲翻面，鸡蛋两面都烙的金黄即可出锅

蒜黄烙鸡蛋的烹饪技巧

1.再次提示:全程务必用小火，否则鸡蛋很容易烙糊。2.鸡蛋翻面时可用锅铲把鸡蛋分成几块，这样方便翻面也不易烙糊。3.蒜黄貌似也可以用韭黄或韭菜代替吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-02-10

©本菜谱的做法由 曼~ 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 中国菜

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