干煸牛肉丝

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干煸牛肉丝的用料

牛里脊1公斤 辣椒 1两，姜1块，花椒半两
料酒、红酒、盐、橄榄油、淀粉 适量

干煸牛肉丝的做法

干煸牛肉丝的做法图解1

步骤1

牛肉切丝，放入料酒、红酒、盐、橄榄油、淀粉适量拌均，腌制1小时，姜、干辣椒切丝。
干煸牛肉丝的做法图解2

步骤2

锅中放入适量橄榄油，加热、煸制牛肉丝到除去水分！
干煸牛肉丝的做法图解3

步骤3

放入花椒、干辣椒丝、姜丝炒制
干煸牛肉丝的做法图解4

步骤4

干煸牛肉丝成品

干煸牛肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-02-18

©本菜谱的做法由 hangzi 编写，未经授权不得转载

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