祖传3.6.9猪脚，绝对好吃

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3.6.9是糖，醋酱油，不用油不用盐不用水，猪脚要前脚瘦肉多

祖传3.6.9猪脚，绝对好吃的用料

猪脚 半个 白糖 三勺
白醋 六勺 味极鲜酱油 九勺
桂皮 一块 姜 一块
干辣椒 三只 香菇 适量
八角 两个 橘皮 一块
料酒 适量

祖传3.6.9猪脚，绝对好吃的做法

祖传3.6.9猪脚，绝对好吃的做法图解1

步骤1

猪脚垛开过水，虑出血水称出
祖传3.6.9猪脚，绝对好吃的做法图解2

步骤2

凉水洗干净
祖传3.6.9猪脚，绝对好吃的做法图解3

步骤3

方入高压锅下料，料酒适当，味极鲜九勺，白醋六勺，白糖三勺，搅拌均匀盖盖高压锅上气后，定五分钟，停火开盖，把肉上面翻到下面，下面翻到下面，在上火五分钟就可以出锅了
祖传3.6.9猪脚，绝对好吃的做法图解4

步骤4

翻猪脚喽，已经香味扑鼻了

步骤5

出锅了

祖传3.6.9猪脚，绝对好吃的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-02-25

©本菜谱的做法由 0冰冰0 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 午餐 炖 香 中国菜

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