玫瑰红酒炖雪梨

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老婆喜欢红酒炖梨,情人节送了份礼物,忽然想到红酒的醇厚味道加上玫瑰一定是绝配!

玫瑰红酒炖雪梨的用料

雪梨 1-2个(喜欢多吃可以多放) 红酒 1-2瓶。普通的就好,我用的很便宜的,颜色鲜艳
玫瑰花 适量

玫瑰红酒炖雪梨的做法

玫瑰红酒炖雪梨的做法图解1

步骤1

雪梨去皮,切块备用。
玫瑰红酒炖雪梨的做法图解2

步骤2

选择大肚的炖锅。放入玫瑰铺底
玫瑰红酒炖雪梨的做法图解3

步骤3

我选择的很普通的红酒,49.8的。两瓶
玫瑰红酒炖雪梨的做法图解4

步骤4

领导很喜欢这种玫瑰,平时用来泡花茶。
玫瑰红酒炖雪梨的做法图解5

步骤5

所有的放进去,这时候可以再放点玫瑰。撒在上面。
玫瑰红酒炖雪梨的做法图解6

步骤6

所有的都放进锅里,开始炖了。大火烧开,转小火1个小时。
玫瑰红酒炖雪梨的做法图解7

步骤7

完成了,自然冷却放入冰箱。12小时后可以献上了。

玫瑰红酒炖雪梨的烹饪技巧

玫瑰花可以买那种干花就好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-02-28

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