羊肉馄饨

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微笑的鲱
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羊肉馄饨的用料

羊肉 300g 洋葱 一个
馄饨皮 适量 花椒水 适量
胡椒粉 少许 姜汁 少许
香油 少许 酱油 少许
盐 适量

羊肉馄饨的做法

羊肉馄饨的做法图解1

步骤1

熬花椒水（用来去羊肉的膻味），凉凉后逐次加入羊肉馅中，搅打至羊肉上劲；
羊肉馄饨的做法图解2

步骤2

洋葱切碎;
羊肉馄饨的做法图解3

步骤3

肉馅中加入上述各种调料搅拌均匀，最后放入切碎的洋葱;
羊肉馄饨的做法图解4

步骤4

买好的馄饨皮开始包;
羊肉馄饨的做法图解5

步骤5

包好的馄饨摆放整齐;
羊肉馄饨的做法图解6

步骤6

馄饨煮好了，开吃～

羊肉馄饨的烹饪技巧

加入花椒水，可以有效地去除羊肉的膻味 。如果你不觉得羊肉膻，或者你满意这种独特的味道，可以不添加； 羊肉温中补虚、补中益气、开胃健身、治虚劳寒冷，五劳七伤。所以天气寒冷要多吃羊肉。 脾胃虚者少吃，有皮肤病湿疹的人少吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-01

©本菜谱的做法由 微笑的鲱 编写，未经授权不得转载

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