蛤蜊肉馄饨

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星若羽汐
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蛤蜊肉馄饨的用料

蛤蜊一斤左右 猪肉 二两
胡萝卜半根、木耳碎少许 大量葱花
馄饨皮 盐 一勺
耗油 一勺 花生油少许

蛤蜊肉馄饨的做法

蛤蜊肉馄饨的做法图解1

步骤1

买回来的蛤蜊洗净放在锅里煮开口。剥出蛤蜊肉，蛤蜊汤汁备用。猪肉、胡萝卜、木耳，大葱，切碎。加入蛤蜊肉、食盐、耗油、花生油搅拌均匀。ok可是开始包馄饨了。
蛤蜊肉馄饨的做法图解2

步骤2

馄饨包好后，锅里加入冷水和蛤蜊汤汁煮开，倒入酱油上色，将馄饨倒入锅中煮熟。鸡蛋打散倒入沸腾的锅中，撒上香菜末和少许盐。起锅。

蛤蜊肉馄饨的烹饪技巧

蛤蜊不要煮太久，开口就可以。不然肉质过硬。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-17

©本菜谱的做法由 星若羽汐 编写，未经授权不得转载

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