酸甜五彩肉

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tigen
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参考泰国菜的做法，就地取材。

酸甜五彩肉的用料

猪肉 80g 红椒 1个 20g
青椒 1个 20g 番茄 1个 50g
西兰花 40g 紫甘蓝 20g
绿豆芽 40g 小香葱 1根

酸甜五彩肉的做法

酸甜五彩肉的做法图解1

步骤1

准备好食材
酸甜五彩肉的做法图解2

步骤2

青椒红椒切斜块，甘蓝切丝，番茄切片，西兰花切成小朵，葱切段。肉加少许淀粉、水、胡椒调匀码味。西兰花和紫甘蓝由于熟得晚需要先烧水淖一下，这样它们颜色也更漂亮。
酸甜五彩肉的做法图解3

步骤3

平底锅下油烧热，下肉放盐炒变色，下青椒红椒西红柿
酸甜五彩肉的做法图解4

步骤4

下西兰花紫甘蓝翻炒会儿后下豆芽，稍后下葱和味精，翻两下关火。
酸甜五彩肉的做法图解5

步骤5

装盘，开吃。

酸甜五彩肉的烹饪技巧

4岁及以上的小朋友很喜欢这种口味，大人偶尔吃吃也不错哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-02

©本菜谱的做法由 tigen 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 午餐 炒 香 中国菜

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