黄金炸虾

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黄金炸虾的用料

基围虾 一盘的量 鸡蛋 两个
淀粉 适量 美味鲜酱油 少许
鸡精 两匙 料酒 少许
姜蒜 各两瓣

黄金炸虾的做法

黄金炸虾的做法图解1

步骤1

把虾洗净,挑出虾线,再在背上滑一刀,然后放入容器,撒上一点盐,鸡精,倒入美味鲜酱油少许,姜蒜放入腌制5-10分钟。
黄金炸虾的做法图解2

步骤2

腌制好后,准备容器,把鸡蛋清取出,在准备容器倒淀粉,虾沾好鸡蛋清再沾淀粉,备用,把锅烧热,倒入油,稍多点,因为要炸,然后一个个炸好取出,装盘即可

黄金炸虾的烹饪技巧

基围虾要挑出虾线,再在虾背上滑一刀
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-03-04

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