乳酪鸡腿卷

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可可卷公主
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乳酪鸡腿卷的用料

鸡腿 4只 盐 1小勺
黑胡椒粉 1小勺 香菜 1小把
乳酪片 4片 锡纸 适量

乳酪鸡腿卷的做法

乳酪鸡腿卷的做法图解1

步骤1

准备材料。将鸡腿剔除骨头，备用。香菜洗净备用。
乳酪鸡腿卷的做法图解2

步骤2

将去骨的鸡腿，带皮那面朝下，放在案板上摊平，在鸡腿上均匀撒上盐与黑胡椒粉，然后放上1片乳酪片，再在乳酪片上放上一些香菜。
乳酪鸡腿卷的做法图解3

步骤3

准备一张锡纸，将鸡腿肉由下往上卷起来，尽量卷紧。把卷好的鸡腿肉用锡纸包好，拧成糖果形状（锡纸的暗面贴着鸡腿肉）。
乳酪鸡腿卷的做法图解4

步骤4

把包好的鸡腿卷放进预热好200度的烤箱，上下火，中层，烤20分钟。20分钟后，把已经定型的鸡腿卷拿出来，放在一张新的干净的锡纸上，重新放入烤箱，将烤箱温度调到220度，再烤30分钟左右，至表面焦金黄色即可。稍稍冷却后，切片摆盘即可。

乳酪鸡腿卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-04

©本菜谱的做法由 可可卷公主 编写，未经授权不得转载
分类： 香

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