白菜溜丸子

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白菜溜丸子的用料

牛肉丸子 20个 白菜 三片
葱 淀粉
蒜 生抽
盐 白糖
米醋 香油

白菜溜丸子的做法

白菜溜丸子的做法图解1

步骤1

牛肉丸子20个备用，白菜三片连邦带叶切成大块。碗里放一勺淀粉，加入清水稀释，加一勺生抽，两勺米醋，两勺白糖，半勺盐，切一些葱蒜沫也放入碗中调匀备用。
白菜溜丸子的做法图解2

步骤2

炒锅加热放底油，放葱花炒香下白菜翻炒，然后放入丸子一起翻炒到白菜变软。
白菜溜丸子的做法图解3

步骤3

调好的碗汁倒进锅里，中火不停翻炒，淀粉汁慢慢变浓稠后即可关火。此时加几滴香油翻炒一下出锅。

白菜溜丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-10

©本菜谱的做法由 虎娘 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 中国菜

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