蔓越莓饼干

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七娘娘
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蔓越莓饼干的用料

低筋面粉 适量 蔓越莓 一点
糖粉 适量 黄油 适量
全蛋液 一只

蔓越莓饼干的做法

蔓越莓饼干的做法图解1

步骤1

准备就绪。我得食材都没有定量 黄油多点最好 那么一块 切下一厘米左右一片就可以。冬天最好是慢火加热融化。
蔓越莓饼干的做法图解2

步骤2

加入糖粉。我加了三勺。然后搅匀 后来就挺甜的。
蔓越莓饼干的做法图解3

步骤3

分次加全蛋液。之后加入蔓越莓干 天冷都有些凝固了。
蔓越莓饼干的做法图解4

步骤4

筛入面粉 然后就开始和面了。加多少面粉呢 就什么时候你觉得是块面了 不软不硬 就可以了。
蔓越莓饼干的做法图解5

步骤5

把面揉好 然后成形。用保鲜膜包起来放进冰箱冻一个小时。要是嫌麻烦也可以用擀面杖把面擀成饼 然后用刀直接切形。用模子刻也可以。
蔓越莓饼干的做法图解6

步骤6

拿出来切成小片 年糕一样就行。
蔓越莓饼干的做法图解7

步骤7

放入烤箱 中层 175～200度都可以 20分钟左右 快到时间要看一下 别烤糊 我每次烤的时间都不一样。
蔓越莓饼干的做法图解8

步骤8

这是第一次做的 这次的没照就开吃了。我没买油纸就是在烤盘上刷的油。

蔓越莓饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-12

©本菜谱的做法由 七娘娘 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 下午茶 烤 饼干 12-23个月

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