叉烧肉

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叉烧肉的用料

梅花肉 500克 洋葱 半个
李锦记叉烧酱 3大勺 耗油 2大勺
生抽 1勺 海鲜酱油 1勺
蜂蜜 1勺

叉烧肉的做法

叉烧肉的做法图解1

步骤1

梅花肉切大块,洋葱切条,加入所有调料拌匀(我不喜欢洋葱的味道,所有没放)

步骤2

放冰箱冷藏,腌制一天,每隔几小时拿出来上下翻动一次,以保证每块肉都你浸泡入调料中。
叉烧肉的做法图解3

步骤3

烤箱预热220度,上下火烤约30分钟(具体烤制时间与肉块大小有关,肉块大,烤制时间相应增加)
叉烧肉的做法图解4

步骤4

出炉
叉烧肉的做法图解5

步骤5

切开的样子

叉烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-03-12

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