茶树菇五花肉

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茶树菇是一种高蛋白、低脂肪，营养丰富的食用菌，食之味美、柄脆，香气浓郁、清脆爽口、堪称美味佳肴。这次尝试用茶树茹与五花肉搭配效果不错，茶树菇吸收了肉香味，味道好极了

茶树菇五花肉的用料

五花肉 750克 茶树菇 300克
油 少许 盐 少许
老抽 少许 冰糖 少许
姜 少许 啤酒 适量
味精 少许

茶树菇五花肉的做法

茶树菇五花肉的做法图解1

步骤1

所有食材
茶树菇五花肉的做法图解2

步骤2

五花肉过水洗净，茶树菇洗净
茶树菇五花肉的做法图解3

步骤3

起油锅加热，放入五花肉煸炒
茶树菇五花肉的做法图解4

步骤4

放少许姜
茶树菇五花肉的做法图解5

步骤5

放适量啤酒
茶树菇五花肉的做法图解6

步骤6

放少许老抽
茶树菇五花肉的做法图解7

步骤7

放少许盐
茶树菇五花肉的做法图解8

步骤8

放入冰糖煮至五花肉酥
茶树菇五花肉的做法图解9

步骤9

再放入茶树菇煸炒
茶树菇五花肉的做法图解10

步骤10

最后放少许味精炒匀即可

茶树菇五花肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-14

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分类： 家常菜 下酒菜 中国菜

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