咖啡奶油 （绝好的下午茶）

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喝上一口，苦中作乐的感觉~

咖啡奶油 （绝好的下午茶）的用料

咖啡粉20g 开水200ml
淡奶油50ml 白砂糖15g

咖啡奶油 （绝好的下午茶）的做法

步骤1

把糖放入奶油中，用打蛋器打出纹路，能够不消失即可。

步骤2

开水将咖啡冲泡好。把打发好的奶油装进裱花袋，选用自己喜欢的裱花嘴。

步骤3

贴着杯壁，一边挤奶油一边往杯子中心画圈。到没有空间时，将裱花袋往上提收住奶油。

步骤4

最后可以用巧克力酱随意画上几笔装饰即可。

咖啡奶油 （绝好的下午茶）的烹饪技巧

挤奶油速度要快，有条件的可以煮咖啡，苦点的更好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-17

©本菜谱的做法由 泡菜炖肉 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 饮品

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