曼步厨房 - 酸脆蔬菜色拉配马苏里拉芝士

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过年期间一轮又一轮的大吃大喝之后，相信来点清爽的菜式来清清肠胃也不错！

酸脆蔬菜色拉配马苏里拉芝士的用料

柠檬 青柠
橙子 胡萝卜
洋葱 水萝卜
马苏里拉芝士 橄榄油
黑胡椒 葡萄醋

酸脆蔬菜色拉配马苏里拉芝士的做法

曼步厨房 - 酸脆蔬菜色拉配马苏里拉芝士的做法图解1

步骤1

材料：柠檬，青柠，橙子（忘记拍了），胡萝卜，洋葱，水萝卜，马苏里拉芝士 配料：初榨橄榄油，黑胡椒，葡萄醋
曼步厨房 - 酸脆蔬菜色拉配马苏里拉芝士的做法图解2

步骤2

胡萝卜去皮，削成片；洋葱去皮，取中间最嫩的一块切丝；水萝卜切片;
曼步厨房 - 酸脆蔬菜色拉配马苏里拉芝士的做法图解3

步骤3

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曼步厨房 - 酸脆蔬菜色拉配马苏里拉芝士的做法图解4

步骤4

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曼步厨房 - 酸脆蔬菜色拉配马苏里拉芝士的做法图解5

步骤5

将3种材料放入大碗中，加入橙汁，柠檬汁跟青柠汁；搅拌均匀以后静置半小时；
曼步厨房 - 酸脆蔬菜色拉配马苏里拉芝士的做法图解6

步骤6

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曼步厨房 - 酸脆蔬菜色拉配马苏里拉芝士的做法图解7

步骤7

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曼步厨房 - 酸脆蔬菜色拉配马苏里拉芝士的做法图解8

步骤8

取一份装盘，撒上黑胡椒；将马苏里拉芝士切片，铺在色拉上；
曼步厨房 - 酸脆蔬菜色拉配马苏里拉芝士的做法图解9

步骤9

加入少许腌制的蔬菜水果汁；淋一点橄榄油即可
曼步厨房 - 酸脆蔬菜色拉配马苏里拉芝士的做法图解10

步骤10

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酸脆蔬菜色拉配马苏里拉芝士的烹饪技巧

个人美食网站正式开张了，近期一直处于优化中，如有不便请见谅，希望大家多多支持哦...... www.manbukitchen.com
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-18

©本菜谱的做法由 曼步厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 凉菜 拌 清淡

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