椒盐翅根

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本来应该油炸更好吃，但是最后还是没做油炸的

椒盐翅根的用料

翅根 1000g 椒盐 2大勺
柿子椒 半个 食用油 1大勺
料酒 2大勺 黑胡椒碎 1勺
淀粉 1勺 辣椒粉 1小勺

椒盐翅根的做法

椒盐翅根的做法图解1

步骤1

让卖翅根的把翅根剁碎了，回来和淀粉料酒黑胡椒碎放一起，揉到调料均匀的裹上去，然后放置半小时。柿子椒切丁。

步骤2

倒油，油热后倒入翅根，油不能太少，等翅根八成熟的时候放入柿子椒丁和调料，大火爆炒到熟，就可以了。

椒盐翅根的烹饪技巧

用料随口味，我椒盐放的多，还放了点点孜然。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-18

©本菜谱的做法由 幸福的暖宝宝 编写，未经授权不得转载
分类： 椒盐味 咸

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