零基础 草莓大福 雪媚娘 (•̀ᴗ•́)و

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春歆
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十分简单易上手，比外面餐厅售卖的要小巧，一口一个很可爱

草莓大福的用料

草莓 4个 淡奶油 250g
雪媚娘皮 350g 熟糯米粉 少量

草莓大福的做法

零基础 草莓大福 雪媚娘 (•̀ᴗ•́)و的做法图解1

步骤1

材料一览图【请不要嫌弃我寝室的背景╮(╯▽╰)╭
零基础 草莓大福 雪媚娘 (•̀ᴗ•́)و的做法图解2

步骤2

将冷藏后的奶油打发。打发的时候下面可以垫一个放了冰块的碗，这样有助于打发。当然你有电动打蛋器那就更好啦，根本不用操心这么多。
零基础 草莓大福 雪媚娘 (•̀ᴗ•́)و的做法图解3

步骤3

将买好的皮一张切成四份，最好买120mm*120mm的，90mm*90mm 的我试过，包四个太小，包一个又太大。将皮用擀面杖擀薄，以不破为界限，放入适量的奶油和草莓碎粒，如果你一并买了做雪媚娘的小碗可以放在里面包，如果没有的话请使用包包子的手法不需要捏出褶皱。简而言之你就是想尽一切办法将其包成圆的。
零基础 草莓大福 雪媚娘 (•̀ᴗ•́)و的做法图解4

步骤4

冷藏一下味道更好哟~
零基础 草莓大福 雪媚娘 (•̀ᴗ•́)و的做法图解5

步骤5

如果你想换几个颜色，请尽情的在打发好的奶油中拌入果味粉叭。最后上一个奶油里面加了果味草莓粉的粉红大福图~

草莓大福的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-20

©本菜谱的做法由 春歆 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 下午茶 甜 痛风 代谢综合征人群

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