家常蛋炒飯

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廚神陈俊池
廚神陈俊池
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大家都有吃不掉的剩飯，炒一個蛋炒飯味道好極了！

蛋炒飯的用料

剩飯 1鍋 雞蛋 2枚
青豆黃瓜 若干 紅腸 8里米
橄欖油 1大勺 美極鮮 若干

蛋炒飯的做法

步骤1

打2個雞蛋到冷飯裡，用飯勺拌勻

步骤2

平底鍋加一大勺橄欖油，略加熱放入青豆炒45秒，放入步驟1，翻炒一下加蓋
家常蛋炒飯的做法图解3

步骤3

切上一段紅腸切碎放入，愛吃肉的多切一點，黃瓜切碎放入也可以不放；翻炒5分鐘撒一圈美極鮮
家常蛋炒飯的做法图解4

步骤4

裝盤上桌，就OK啦

蛋炒飯的烹饪技巧

雞蛋要與冷飯拌勻，讓每粒米都裹上金黃色蛋液，然後再下鍋
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-21

©本菜谱的做法由 廚神陈俊池 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 炒饭 二人世界 香 饭

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