茶叶蛋

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茶叶蛋的用料

鸡蛋 8个 大料 适量
白糖 少许 茶叶 适量
蚝油 少许 生抽 比平时炖菜多放一些
料酒 少许 盐 多放一些，淡了不好吃
五香粉 少许

茶叶蛋的做法

茶叶蛋的做法图解1

步骤1

准备好鸡蛋，洗净。
茶叶蛋的做法图解2

步骤2

把事先准备好的调料和鸡蛋放入锅中。
茶叶蛋的做法图解3

步骤3

开锅中火煮10分钟，转小火。在每个鸡蛋上轻轻敲几下，这样做更入味。然后在煮10分钟，关火。着急吃可以在煮一会直接吃，不着急可以让鸡蛋泡越久越入味。吃的时候可以热一下更美味。

茶叶蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-23

©本菜谱的做法由 菜菜112233 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 幼儿（1-3岁） 65-79岁 煮 香

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