滑肉粉丝汤

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Ritita
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很久没吃滑肉了所以超级想吃奶奶做的。自己放了老干妈在里面所以味道也不赖。

滑肉粉丝汤的用料

瘦猪肉 粉丝
花菜 西红柿
蟹肉棒 姜
老干妈 红薯粉

滑肉粉丝汤的做法

步骤1

瘦猪肉切小条或者小片都可以，加入盐、老干妈、红薯粉、切成粒的姜腌制五分钟。

步骤2

花菜洗净扳成小块，西红柿洗净切片，蟹肉棒切成小块。姜少许切片。

步骤3

锅上火加水，放入姜片。水要开时放入西红柿和花菜，水沸腾后，加入腌好的肉，注意这里最好是一片一片的放肉，不然就煮成一块啦。继续放入粉丝。要熟时，放入蟹肉棒。放盐，尝味。舀出，撒上小葱。

滑肉粉丝汤的烹饪技巧

加西红柿主要是增味，所以和花菜一起下的。粉丝一定不要煮久了，不然就挑不起来了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-26

©本菜谱的做法由 Ritita 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 午餐 幼儿（1-3岁） 煮 香

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