香酥排骨

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小贝b
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香酥排骨的用料

排骨 半斤 大葱 几根
姜 几片 大蒜 几瓣
干辣椒 一个

香酥排骨的做法

步骤1

排骨洗干净沥干，放姜片葱白黄酒，生抽少许，腌制半小时

步骤2

挑去葱姜，倒入少许淀粉搅拌，使排骨均匀沾上淀粉
香酥排骨的做法图解3

步骤3

平底锅，热锅冷油，排骨在锅里平铺摆好，把排骨煎的金黄的，盛出来
香酥排骨的做法图解4

步骤4

余油放入葱白蒜姜红辣椒爆香，倒入煎好的排骨翻炒，撒入少许葱叶拌炒出锅
香酥排骨的做法图解5

步骤5

出锅啦，盛盘之后撒入些孜然粉或者胡椒粉就可以来吃啦

香酥排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-28

©本菜谱的做法由 小贝b 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 午餐 一人食 炒 酸甜

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