阿迪锅蛋糕

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我是小莹宝宝!

阿迪锅蛋糕的用料

鸡蛋 5个 低筋面粉 170g
150g 牛奶 70g

阿迪锅蛋糕的做法

阿迪锅蛋糕的做法图解1

步骤1

五个蛋,蛋清分离,装在无油无水的盆里
阿迪锅蛋糕的做法图解2

步骤2

蛋清分次加入糖,打至硬性发泡。
阿迪锅蛋糕的做法图解3

步骤3

蛋黄加入牛奶,面粉,上下搅拌均匀。里面有粒粒不要紧,不会影响什么的。
阿迪锅蛋糕的做法图解4

步骤4

蛋黄加入三分之一的蛋白,上下搅拌均匀,注意不要顺时针搅拌,这样会消泡。
阿迪锅蛋糕的做法图解5

步骤5

把搅拌完的蛋黄糊倒入剩下的蛋白里。搅拌均匀。
阿迪锅蛋糕的做法图解6

步骤6

锅内涂油,预热5分钟,倒入蛋糕糊。密封党,蛋糕键。
阿迪锅蛋糕的做法图解7

步骤7

香喷喷的蛋糕好啦!太好吃了!

阿迪锅蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-03-29

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