葱花鸡蛋煎饼果子

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玉米果子
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每天早上要为小朋友的早点想办法，这个可以周末一次性多做几个，放冷藏箱。早起在微波炉一转，外加牛奶或蛋花汤，小朋友基本难拒绝

葱花鸡蛋煎饼果子的用料

中筋面粉 200g 鸡蛋 4个

葱花鸡蛋煎饼果子的做法

步骤1

打蛋和水搅拌成水状，加盐，按自己喜欢的浓度添加面粉至糊，不要太稠

步骤2

醒面15至20分钟，加小葱花，拌均

步骤3

锅烧中热，倒一点油，润锅，用汤匙将蛋粉汤倒入锅中，拎锅将面粉汤晃成圆饼状

步骤4

等面饼自然在锅中可自由滑动时，再等待5一8秒左右，翻面，再待8一12秒即可出锅

葱花鸡蛋煎饼果子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-30

©本菜谱的做法由 玉米果子 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 香

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