酱焖海鲶鱼

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酱焖海鲶鱼的用料

海鲶鱼 一斤 豆瓣酱，盐，清酱油，鱼露，料酒。耗油

酱焖海鲶鱼的做法

酱焖海鲶鱼的做法图解1

步骤1

洗好鱼，控干水
酱焖海鲶鱼的做法图解2

步骤2

锅烧热放油
酱焖海鲶鱼的做法图解3

步骤3

油热放花椒炸香
酱焖海鲶鱼的做法图解4

步骤4

放豆瓣酱炒香
酱焖海鲶鱼的做法图解5

步骤5

放水
酱焖海鲶鱼的做法图解6

步骤6

放鱼，放各种调料。大火烧至收汤
酱焖海鲶鱼的做法图解7

步骤7

收汤，出锅。中间那条有鱼子很香

酱焖海鲶鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-30

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