戚风蛋糕(最容易零失误的做法)

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戚风蛋糕(最容易零失误的做法)的用料

粘米粉 200g 鸡蛋 4个
牛奶 100ml 8勺
一点

戚风蛋糕(最容易零失误的做法)的做法

戚风蛋糕(最容易零失误的做法)的做法图解1

步骤1

材料 准备好,用具擦干
戚风蛋糕(最容易零失误的做法)的做法图解2

步骤2

蛋黄 蛋清分别装
戚风蛋糕(最容易零失误的做法)的做法图解3

步骤3

蛋黄加粘米粉 牛奶 2勺糖搅拌
戚风蛋糕(最容易零失误的做法)的做法图解4

步骤4

蛋清先加3勺糖和一点盐打到起泡再加2勺糖 继续打到变奶油状
戚风蛋糕(最容易零失误的做法)的做法图解5

步骤5

打到这样子就已经差不多了 再加1勺糖再打会就好了。蛋清共加6勺糖
戚风蛋糕(最容易零失误的做法)的做法图解6

步骤6

将打好蛋清分两次加入蛋黄那边,上下搅拌好后,加点提子干
戚风蛋糕(最容易零失误的做法)的做法图解7

步骤7

放高压锅,按蛋糕功能
戚风蛋糕(最容易零失误的做法)的做法图解8

步骤8

新鲜出锅的蛋糕
戚风蛋糕(最容易零失误的做法)的做法图解9

步骤9

切开很蓬松柔软!记得关注交流心得喔!

戚风蛋糕(最容易零失误的做法)的烹饪技巧

打蛋清加点盐提高甜度
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-04-05

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