酱爆鸡胸肉

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酱爆鸡胸肉的用料

鸡胸肉 1块 黄瓜 1根
胡萝卜 半根 豆瓣酱 2勺
料酒 适量 老抽 少许
葱 少许 姜 少许

酱爆鸡胸肉的做法

酱爆鸡胸肉的做法图解1

步骤1

鸡肉，黄瓜，胡萝卜都切丁，葱姜切好备用。

步骤2

鸡肉用料酒，老抽腌制十分钟，老抽放一点就好。
酱爆鸡胸肉的做法图解3

步骤3

锅内倒入油少许，油热下葱姜煸炒，然后倒入鸡肉连同料酒老抽，不停炒，然后放入两勺豆瓣酱，炒炒炒匀后放入黄瓜和胡萝卜，炒炒炒的差不多之后关火起锅！

酱爆鸡胸肉的烹饪技巧

我做这个菜的时候没放盐，味道还挺重，豆瓣酱是用喝汤的那种勺子两勺
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-05

©本菜谱的做法由 wttdhl 编写，未经授权不得转载

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