叉烧酱烤排骨

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老公过生日,因为有了孩子之后对他关心的少了,总觉得冷落了他,趁着生日做些好吃的补偿他

叉烧酱烤排骨的用料

排骨 500g 叉烧酱 8勺
大蒜 3瓣

叉烧酱烤排骨的做法

步骤1

排骨洗干净,沥干水,大蒜剁成沫,放入叉烧酱和蒜沫,用保鲜膜裹好放冰箱腌制一夜,让排骨更入味
叉烧酱烤排骨的做法图解2

步骤2

我用的是这个叉烧酱,放了一夜的排骨已经很入味了,烤箱预热五分钟,烤盘上放锡纸,把排骨码好
叉烧酱烤排骨的做法图解3

步骤3

烤箱调到220度(我的烤箱温度低,所以度数调的高,一般200度就够了),中途记得翻面,烤20分钟就好了

叉烧酱烤排骨的烹饪技巧

我用的李锦记叉烧酱,没有叉烧酱的童鞋可以自己调出来,两勺生抽,两勺蚝油,一勺料酒,两勺蜂蜜,一勺糖,少许黑胡椒,做出来的酱也是很美味哒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-04-06

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