腊肉炒冬笋

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孟于楠
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腊肉炒冬笋的用料

腊肉、冬笋 各适量 辣椒、蒜苗 适量

腊肉炒冬笋的做法

腊肉炒冬笋的做法图解1

步骤1

冬笋切片
腊肉炒冬笋的做法图解2

步骤2

腊肉切片
腊肉炒冬笋的做法图解3

步骤3

蒜苗辣椒切好
腊肉炒冬笋的做法图解4

步骤4

油烧热，先下腊肉炒至透明再下冬笋翻炒至九成熟时下调料。
腊肉炒冬笋的做法图解5

步骤5

鲜香爽脆，腊肉独有的香味渗入了冬笋，而冬笋独特的口感又与腊肉香味相得宜彰。成品图光线有点暗，无奈只有这张。

腊肉炒冬笋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-07

©本菜谱的做法由 孟于楠 编写，未经授权不得转载

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