自制草莓酱

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自制草莓酱的用料

草莓 5-8斤(或随意,不能太少) 冰糖(或蜂蜜)、柠檬汁 按个人喜好调节

自制草莓酱的做法

自制草莓酱的做法图解1

步骤1

将草莓放在盆里用盐水跑几分钟!
自制草莓酱的做法图解2

步骤2

找一个无水无油的锅,放在锅里熬!注意搅拌,不要糊了!
自制草莓酱的做法图解3

步骤3

熬煮到一半的样子,总共需要半个小时到四十五分钟,要有耐心!
自制草莓酱的做法图解4

步骤4

熬到完全没有泡沫就差不多了,感觉比较浓了,加柠檬汁!
自制草莓酱的做法图解5

步骤5

冷了加蜂蜜,装瓶,完成!

自制草莓酱的烹饪技巧

蜂蜜最后等做好了,冷却了再放,不然没有营养了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-04-08

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