油炸菠菜丸

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愿只如初见
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孩子吃菜很费劲，有木有，亲？试试这道菜吧！

油炸菠菜丸的用料

波菜 500克 鸡蛋 2枚
面粉 少许 盐 适量
白胡椒粉 适量

油炸菠菜丸的做法

步骤1

菠菜用热水绰熟，切成一寸左右的段，加适量盐和胡椒粉拌匀。

步骤2

馒头切成筷子头大小的丁，用喷壶喷上少许水，备用。
油炸菠菜丸的做法图解3

步骤3

将菠菜团成大小适中的丸子，按顺序，先滚上一层面粉，再滚上一层蛋液，最后再放在馒头丁里滚，使丸子沾满馒头丁，入油锅炸至金黄，盛入盘中。

油炸菠菜丸的烹饪技巧

馍头丁切的稍小点，最好喷点水，这样做既好吃又少吸油。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-12

©本菜谱的做法由 愿只如初见 编写，未经授权不得转载

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