青椒炒猪耳朵

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老公知道我很喜欢吃猪耳朵，中午回来的时候在一手店买了一个猪耳朵，原本我打算晚上用来拍黄瓜，没想到女儿在我洗米焖饭的时候，跑到厨房把青椒拿出来当玩具了，等我看到的时候青椒已经被女掰成块了，没办法猪耳朵拌不成了，只好用来炒青椒了

青椒炒猪耳朵的用料

猪耳朵 1个 青椒 2个
盐 少许 葱花 适量
十三香 少许 油 适量

青椒炒猪耳朵的做法

青椒炒猪耳朵的做法图解1

步骤1

将掰好的青椒洗净
青椒炒猪耳朵的做法图解2

步骤2

取一个熟的猪耳朵
青椒炒猪耳朵的做法图解3

步骤3

把猪耳朵切成丝
青椒炒猪耳朵的做法图解4

步骤4

葱花切好
青椒炒猪耳朵的做法图解5

步骤5

锅里加适量的油烧热
青椒炒猪耳朵的做法图解6

步骤6

放入葱花和十三香
青椒炒猪耳朵的做法图解7

步骤7

放入青椒翻炒
青椒炒猪耳朵的做法图解8

步骤8

等青椒炒得有点软的时候放入猪耳朵，加少许盐翻炒
青椒炒猪耳朵的做法图解9

步骤9

翻炒均匀即可出锅

青椒炒猪耳朵的烹饪技巧

因为猪耳朵是熟的，所以青椒炒要多炒一会
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-14

©本菜谱的做法由 桐桐厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 中国菜

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