泰国芒果糯米饭

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catherine518
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每次去泰国餐厅都会点这道甜品，很好吃，所以尝试着做

泰国芒果糯米饭的用料

糯米 200g 椰酱 400ml
芒果 2个 盐 1勺
白糖 50g

泰国芒果糯米饭的做法

泰国芒果糯米饭的做法图解1

步骤1

第一步先准备好所需材料
泰国芒果糯米饭的做法图解2

步骤2

第二就是调椰酱，先在锅内导入大概150ml的椰酱，加入少许白糖，加一小勺盐，开火，等盐和糖彻底融化
泰国芒果糯米饭的做法图解3

步骤3

第三，把这个调好的椰酱倒入泡好的米，加水。比我们平时煮饭水量稍微多一点点，这样蒸出来不会太干，然后搅拌一下，放锅里蒸大概40分钟；差不多的时候，拿筷子捅一下，试试熟没，如果没熟再蒸
泰国芒果糯米饭的做法图解4

步骤4

利用蒸饭的时间，约40分钟，处理芒果切盘；
泰国芒果糯米饭的做法图解5

步骤5

第五：等饭熟了，最后再调一个淋汁，这个淋汁次刚才煮米的那个要粘稠一点，再加入少许糖，融化；然后在一个小碗放点水，生粉，准备勾欠
泰国芒果糯米饭的做法图解6

步骤6

把调好的淋汁浇在摆好 造型芒果和糯米饭上，即可

泰国芒果糯米饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-15

©本菜谱的做法由 catherine518 编写，未经授权不得转载

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