腊肉蒸春笋

精品
606.0万 浏览 1.1万 收藏
收藏
魅力小煮
魅力小煮
＋ 关注

超极喜欢吃笋的我，从初春开始一直是变着花样吃春笋，眼看着天气一点点热了起来，要赶紧咯，再不吃春笋就要下架了，今天上传的这款腊肉蒸春笋，又美翻了我家的餐桌

腊肉蒸春笋的用料

腊肉 8片 春笋 5支
高汤 姜末 葱 料酒 盐 适量

腊肉蒸春笋的做法

腊肉蒸春笋的做法图解1

步骤1

春笋去壳去老根
腊肉蒸春笋的做法图解2

步骤2

将春笋一剖二，在放了盐沸水焯一下，捞出沥干
腊肉蒸春笋的做法图解3

步骤3

洗净的腊肉切片
腊肉蒸春笋的做法图解4

步骤4

氽烫好的春笋按盘子的大小切好摆盘
腊肉蒸春笋的做法图解5

步骤5

然后将腊肉摆放在春笋上
腊肉蒸春笋的做法图解6

步骤6

撒上姜末，淋上料酒和高汤，放少许盐，放入蒸锅中蒸30分钟
腊肉蒸春笋的做法图解7

步骤7

出锅撒上葱末就OK了~香气逼人的腊肉蒸春笋就可以开吃啦~

腊肉蒸春笋的烹饪技巧

还可以用咸肉和其他食材~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-17

©本菜谱的做法由 魅力小煮 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 午餐 朋友聚餐 蒸 香

腊肉蒸春笋的其他做法更多

腊肉蒸春笋的全部作品更多

上传我做的这道菜

腊肉蒸春笋的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 腊肉蒸春笋

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 腊肉蒸春笋的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活