蔓樾莓饼干5

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蔓樾莓饼干5的用料

黄油 120g 蔓樾莓 50g
低粉 180g 鸡蛋 30g
糖粉 75g

蔓樾莓饼干5的做法

蔓樾莓饼干5的做法图解1

步骤1

把黄油从冰箱拿出，室温下软化，软化直按得下就好
蔓樾莓饼干5的做法图解2

步骤2

在软化好的黄油中加入糖粉，充分搅拌
蔓樾莓饼干5的做法图解3

步骤3

将鸡蛋打散，分次加入黄油糊中，并搅拌均匀
蔓樾莓饼干5的做法图解4

步骤4

将蔓樾莓切碎，加入黄油糊中，搅拌均匀
蔓樾莓饼干5的做法图解5

步骤5

将筛好的低粉加去黄油糊中，充分拌匀，再把面糊用手揉成面团
蔓樾莓饼干5的做法图解6

步骤6

面糊揉成这样光滑的面团就可以，把面团放到保鲜膜上，根据个人喜好，按压成圆柱体（直径4到5厘米）或者长方体（3乘以5厘米）
蔓樾莓饼干5的做法图解7

步骤7

把塑形好的面团放到冰箱冷冻室，冷冻1个小时。可以放到小吐司模具里，就能压成漂亮的长方体的形状了
蔓樾莓饼干5的做法图解8

步骤8

烤箱预热，150度8分钟。拿出冷冻好的面团，烤盘铺上耐高温的油纸，面团切成5毫米的薄片，放到烤盘上
蔓樾莓饼干5的做法图解9

步骤9

把烤盘放入预热好的烤箱，150度，中层，20—25分钟
蔓樾莓饼干5的做法图解10

步骤10

拿出放凉

蔓樾莓饼干5的烹饪技巧

我用的是ACA的烤箱，温度偏高，所以150度就够了，具体温度和时间，各位亲们还是得根据各个烤箱的脾气去调整哦～～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-19

©本菜谱的做法由 零点考拉 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 幼儿（1-3岁） 下午茶 烤 饼干

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