家庭版青蒜回锅肉

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这是老公周末休息第一次做的回锅肉,温馨版的,都吃光了。

家庭版青蒜回锅肉的用料

五花肉 350克 木耳 50克
尖椒 10克 青蒜 150克
郫县豆瓣
蒜末

家庭版青蒜回锅肉的做法

步骤1

五花用清水煮八分熟,捞出切薄片。

步骤2

青蒜切段,木耳泡好备用,尖椒切菱形段。

步骤3

锅里放少许油后加热,放入姜片五花肉爆炒,加入郫县豆瓣。

步骤4

五花肉爆炒至打卷放入切好的青蒜,木耳,尖椒翻炒。

步骤5

加入蒜末后出锅,美味的回锅肉做好了。

家庭版青蒜回锅肉的烹饪技巧


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创建时间:2014-04-20

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