油泼辣子菠菜面

2.3万 浏览 94 收藏
收藏
PDD520
PDD520
＋ 关注

油泼辣子菠菜面的用料

五花肉 100g 土豆 1颗
胡萝卜 适量 面粉 适量
菠菜 200g 醋 2勺
酱油 1勺 辣椒粉 1勺

油泼辣子菠菜面的做法

油泼辣子菠菜面的做法图解1

步骤1

菠菜洗净，不用控水。
油泼辣子菠菜面的做法图解2

步骤2

榨汁机把洗好的菠菜榨汁，滤掉浮末
油泼辣子菠菜面的做法图解3

步骤3

一点点加入菠菜汁揉面，不要把面揉的过硬，揉好后盖上毛巾醒半小时
油泼辣子菠菜面的做法图解4

步骤4

胡萝卜土豆切小块
油泼辣子菠菜面的做法图解5

步骤5

五花肉肥瘦分开切小丁
油泼辣子菠菜面的做法图解6

步骤6

锅内油热了以后放八角肥肉炒香，等肥肉出油有焦黄色下瘦肉炒变色
油泼辣子菠菜面的做法图解7

步骤7

瘦肉收缩以后倒入一小碗开水，刚好没过肉就行了，加2勺醋、1勺酱油、一勺糖，收汁
油泼辣子菠菜面的做法图解8

步骤8

肉收汁到这种程度
油泼辣子菠菜面的做法图解9

步骤9

把面擀成饼状切条拿住两边扯
油泼辣子菠菜面的做法图解10

步骤10

水开下面根据你面的厚度掌握时间，快好了下菜
油泼辣子菠菜面的做法图解11

步骤11

面条和菜把水控干，倒在碗底，加肉加菜，上面撒上辣椒粉和一点点盐，油烧热浇在上面，cila一声伴着喷香的面就做好了！

油泼辣子菠菜面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-25

©本菜谱的做法由 PDD520 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 主食 午餐 考生 煮

油泼辣子菠菜面的其他做法更多

油泼辣子菠菜面的全部作品更多

上传我做的这道菜

油泼辣子菠菜面的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 油泼辣子菠菜面

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 油泼辣子菠菜面的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活