豆腐羹

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蓝莓之夜空
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这几天老公闹着要减肥，就给他来碗又有营养又是素的

豆腐羹的用料

水豆腐 1块 香茹 4个
鸡蛋 1只 香葱 1根
食盐 1勺 生粉 1小勺

豆腐羹的做法

豆腐羹的做法图解1

步骤1

先把豆腐切小块，鸡蛋打散，香茹切丁，葱切细碎
豆腐羹的做法图解2

步骤2

锅中放半碗水然后放入豆腐香茹烧开
豆腐羹的做法图解3

步骤3

锅开后用中小火打入蛋液，用小勺轻轻搅匀
豆腐羹的做法图解4

步骤4

将一小勺生粉加一小勺水拌匀加进豆腐中用勺子轻轻拌匀。
豆腐羹的做法图解5

步骤5

快速加进盐和葱拌匀出锅，盐要稍微多一点点，豆腐比较不容易入味。

豆腐羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-25

©本菜谱的做法由 蓝莓之夜空 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 香 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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