法式牛排

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破帽遮颜过闹市
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厉我不时的半个小时啊。偶尔吃吃也不错的啦~~

法式牛排的用料

牛排 洋葱
蘑菇 欧芹
黄油 盐
胡椒粉

法式牛排的做法

步骤1

1.锅里下黄油融化，高火煎牛排；

步骤2

2.煎到表面焦黄，放在盘子里备用；

步骤3

3.同样锅里下洋葱炒香，再下蘑菇，翻炒；

步骤4

4.倒入白葡萄酒，翻炒均匀，开大火直至蘑菇熟透，加入欧芹碎，加入少许盐和胡椒；

步骤5

5.每块牛排上浇上做好的蘑菇汁就可以

法式牛排的烹饪技巧

煎的过程中可以用小刀切牛排看看熟了没
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-26

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