三色炒饭

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H_hi
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三色炒饭的用料

大米 2人量 红萝卜 半根
黑木耳 两小撮 鸡蛋 2个
盐 5g 酱油 适量
鸡精 2g 花生油 15g

三色炒饭的做法

三色炒饭的做法图解1

步骤1

米放入电饭锅煮 米饭在煮的过程中 把红萝卜切粒 木耳泡发洗净切粒 把两个鸡蛋打入碗中搅拌
三色炒饭的做法图解2

步骤2

平底锅烧热加入一半花生油 倒一半鸡蛋液 煎至金黄 用锅铲拌碎 出锅 煎好鸡蛋后 锅里还有点余油 此时放入红萝卜粒和木耳 加入鸡精 盐翻炒 出锅
三色炒饭的做法图解3

步骤3

这时米饭熟了 把米饭打散 倒入剩下的蛋液拌匀 平底锅烧热加油 炒香米饭 加入先前炒好的鸡蛋 红萝卜 木耳 淋上酱油
三色炒饭的做法图解4

步骤4

香喷喷热腾腾的素炒米饭可以上碟开吃啦

三色炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-26

©本菜谱的做法由 H_hi 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 炒饭 一人食 香 无水印

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