宫保杏鲍菇

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宫保杏鲍菇的用料

杏鲍菇 酒鬼花生 一袋
干辣椒 花椒粒
葱 淀粉
醋 糖
生抽 老抽

宫保杏鲍菇的做法

宫保杏鲍菇的做法图解1

步骤1

杏鲍菇洗净切丁
宫保杏鲍菇的做法图解2

步骤2

葱切段
宫保杏鲍菇的做法图解3

步骤3

锅中加水，水中放盐，待水热，放入杏鲍菇焯水，捞出杏鲍菇，淋干水，备用
宫保杏鲍菇的做法图解4

步骤4

锅中热油，待油热，放入干辣椒和花椒粒，爆香
宫保杏鲍菇的做法图解5

步骤5

放入淋干水的杏鲍菇，翻炒
宫保杏鲍菇的做法图解6

步骤6

倒入少量生抽和老抽提味上色
宫保杏鲍菇的做法图解7

步骤7

放入葱段，翻炒
宫保杏鲍菇的做法图解8

步骤8

放花生，翻炒，放少量醋，糖，翻炒，少量淀粉勾芡，倒入锅内，翻炒片刻
宫保杏鲍菇的做法图解9

步骤9

出锅喽～

宫保杏鲍菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-27

©本菜谱的做法由 flljj520 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 午餐 炒 香 中国菜

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