照烧牛腩

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最幸福的凝
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做照烧鸡腿剩下的酱汁加入到牛腩里竟然如此好吃！意外的美味！

照烧牛腩的用料

牛腩 250g 大葱 适量
姜 适量 酱油 15ml
蚝油 10ml 白糖 5g
葡萄酒 20ml 蜂蜜 10g
冷开水 40ml

照烧牛腩的做法

步骤1

牛腩切大块入冷水锅，烧开去血水，捞出。

步骤2

将牛腩、葱段、姜片、八角加入入高压锅烹调。

步骤3

取出压好的牛腩放凉切小块儿，将调味品清单中全部混合为照烧汁儿。

步骤4

热锅入油，翻炒牛腩，加入照烧汁儿，炖煮片刻，大火烧开收汁儿。

照烧牛腩的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-28

©本菜谱的做法由 最幸福的凝 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 午餐 红烧 香 中国菜

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