茭白肉丝

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茭白肉丝的用料

茭白 五花肉
小红椒 生姜
大蒜 盐
生抽 鸡精

茭白肉丝的做法

步骤1

茭白去掉根部剥皮，切片后切条 五花肉切薄片再切条 吃过瘦肉和五花肉的，感觉五花肉更好吃。 大蒜拍破生姜切条

步骤2

锅里少许油，爆炒茭白丝半分钟捞出来 锅里少许油爆香肉丝到变色捞出来

步骤3

锅里少许油爆香大蒜小红椒姜丝，倒入茭白和肉丝翻炒15秒钟，加盐生抽，加少许水 焖好了加点鸡精出锅~

茭白肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-29

©本菜谱的做法由 蒋蒋厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香 家常菜 晚餐 午餐

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