茭白炒肉片

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芊蔚2014
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茭白炒肉片的用料

茭白 400克 五花肉 200克
盐 适量 生抽 少量
鸡精 少量 黄酒 少量

茭白炒肉片的做法

步骤1

茭白和五花肉都切片

步骤2

开最小的火，将五花肉放入锅里慢慢煸，等到大部分的油煸出后，将油倒掉一部分，留一部分在锅里

步骤3

放入茭白炒，放入盐、生抽、黄酒、加点水一起炒5分钟左右至茭白熟

步骤4

关火，放入鸡精炒匀

茭白炒肉片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-02

©本菜谱的做法由 芊蔚2014 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 中国菜

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