自制鸡米花

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pinky30
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老公儿子都爱！

自制鸡米花的用料

鸡腿肉 3只 面粉
淀粉 盐
胡椒粉 鸡蛋
生抽

自制鸡米花的做法

自制鸡米花的做法图解1

步骤1

鸡腿去皮
自制鸡米花的做法图解2

步骤2

从鸡腿根部切断，切到骨头漏出来
自制鸡米花的做法图解3

步骤3

去掉骨头，用手使劲点勒就下来了
自制鸡米花的做法图解4

步骤4

去掉筋膜，鸡腿肉切成小块
自制鸡米花的做法图解5

步骤5

面粉3淀粉2，少量水混合成絮状
自制鸡米花的做法图解6

步骤6

鸡肉块裹上絮状的面粉糊，油锅6成热，炸成金黄色捞出
自制鸡米花的做法图解7

步骤7

控下油，用吸油纸吸走多余的油，沾番茄酱吃，或是撒上椒盐味道很好哦！

自制鸡米花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-06

©本菜谱的做法由 pinky30 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 炸 烘焙 12-23个月 2-3岁

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