海鲜煎饼

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海鲜煎饼的用料

鱿鱼须 100G 香葱 30G
红辣椒 1根 鸡蛋 1个
蛋黄 1个 蟹棒 6根
面粉 150G 电饼铛 1个
香油 适量 盐 适量
芝麻 适量 生抽 适量
盐 适量 食用油 适量
牛肉粉 适量 白胡椒粉 适量

海鲜煎饼的做法

海鲜煎饼的做法图解1

步骤1

面粉加一枚鸡蛋适量盐和水，用打蛋器拌匀成面糊
海鲜煎饼的做法图解2

步骤2

鱿鱼须切2CM加盐/胡椒粉/牛肉粉腌十分钟
海鲜煎饼的做法图解3

步骤3

香葱切长段，辣椒切圈，一枚蛋黄拌匀
海鲜煎饼的做法图解4

步骤4

腌好的鱿鱼须放入面糊中拌匀
海鲜煎饼的做法图解5

步骤5

电饼铛预热好后倒入适量食用油，把面糊倒入电饼铛摊开。
海鲜煎饼的做法图解6

步骤6

然后放上葱段，蟹棒和辣椒圈，最后把蛋黄淋在面糊上
海鲜煎饼的做法图解7

步骤7

电饼铛上盘盖上，选择葱油饼键。（以前都做不了这么大的海鲜饼，因为翻面实在是困难，用电饼铛来做完全不用考虑翻面的问题）
海鲜煎饼的做法图解8

步骤8

三四分钟后开盖，飘香四溢呀！
海鲜煎饼的做法图解9

步骤9

调味汁：生抽两勺/辣椒沫适量/芝麻/香油/矿泉水拌匀
海鲜煎饼的做法图解10

步骤10

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海鲜煎饼的烹饪技巧


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创建时间:2014-05-09

©本菜谱的做法由 鬼蜀美食 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 煎 无水印 家常菜 中国菜

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