清蒸小黄鱼

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豆瓣酱123
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小时候，海边人家给孩子们的补品哦～～做这道菜，小黄鱼一定新鲜的。

清蒸小黄鱼的用料

小黄鱼 7条 绍兴黄酒 适量
黄酒 适量 枸杞 7八颗

清蒸小黄鱼的做法

步骤1

黄鱼去肠，去腮（鱼鳞可以不用刮，这么小的鱼，鳞片也吃不出来。）洗净，摆放在可以装汤的容器里。

步骤2

往鱼身上倒上黄酒，冰糖，枸杞。至于量多少，根据个人的口味加。

步骤3

上锅大火蒸个7，8分钟，待鱼眼睛发白就可以出锅了

清蒸小黄鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-09

©本菜谱的做法由 豆瓣酱123 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 12-23个月 2-3岁 4-5岁 高DHA

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